Київська область стала флагманом у реалізації реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською. У 2024 році кількість учнів, які отримують безкоштовне гаряче харчування, значно зросла. Наразі понад 149 тисяч дітей, зокрема 84 тисячі учнів початкових класів, мають доступ до гарячих обідів.
Реформа охопила 164 школи із 41 громади, які отримують часткову компенсацію вартості харчування від Всесвітньої продовольчої програми ООН. Завдяки цій ініціативі понад 33 тисячі дітей Київщини мають доступ до поліпшеного харчування.
Впроваджуються три технологічні моделі організації харчування: фабрика-кухня, опорна кухня та базова кухня. Перша фабрика-кухня вже запущена в Бучанській територіальній громаді, а у Вишневій громаді розпочато роботи з проектування нового об’єкта. Також 12 закладів загальної середньої освіти працюють за моделлю “опорна кухня”.
З метою підвищення кваліфікації персоналу створено три кулінарні хаби у закладах професійно-технічної освіти на території регіону. Навчання у цих хабах уже пройшли 2,8 тисячі осіб.